特色一：原生環境 古色古香，非常原生態,那古樸精致的竹笆墻上掛著背簍，玉米棒子和紅辣椒，再貼上幾張老灌縣的人文風情照片，讓一些老 媽的老食客們，情不自禁的勾起一段：那年那月那日曾三朋四友把酒言歡的溫情往昔，歲月遞逝...... 
特色二：綠色美味 (美味菜品、特色鍋底、工藝特色) 灌縣老媽人將都江堰得天獨厚的水文化和道家養生之道融入到串串文化中，吸收川、渝兩地多派串串之精髓完善的融入到灌 縣老媽串串底料配制中，做到恰到好處，從而達到辣而不燥，油而不膩的綠色，用砂鍋精心熬制的健康養生串串香。原味有股淡淡的清香，并且不是那樣燥辣，口味有很多種，料碟也比較豐富，顧客可以根據自己的口味去調，喜歡什么味，就調什么味。 
特色三：人氣火爆 高棚滿座無虛席，生意紅火騰騰起,遠親近鄰皆稱道，香飄萬家惠草民。聽說過預約嗎？吃串串也是要提前預約的。 
特色四：性價比高 由于主要使用的是竹笆板來作為整個裝修的主題，所以裝修費用非常低，不用管以前鋪面是磚墻，還是只用水泥抹平的 ， 只需用竹笆板釘上去就可以，不僅極大的節省了裝修成本，而且店面環境更具特色。 
