“衣食住行”幾乎占據了生活的全部，而其中的“食”字更是很有內涵。“食”從古時候開始都占據的市場地位，而現在隨著時代發展，對于“食”不再是只滿足于溫飽，“食”帶給大家的更多的是享受生活，因而餐飲業成了市場的“佼佼者”。特色小吃現在可非常受歡迎，成都的麻辣串串香更是如此，這也讓不少想創業的人看到了希望。但經營串串香加盟店先考慮的就是選址問題，所以小編在此為大家詳細介紹開串串香店經營地段選擇的幾個關鍵。

　　一、“客流”就是“錢流”

　　“車水馬龍、人流熙攘”的地段開店，成功率要比其他地段高出很多。川流不息的人潮都有可能是潛在客戶，只要你做到足夠的宣傳活動和優惠活動就會有很好的收益。

　　客流量較大的地段有：鬧市區、高校附近(高校學生的消費力超乎想象)、人氣旺盛的景點等等。

　　二、“店多隆市”的品牌加盟效應

　　同行業競爭優勢需特顯，但自己經營的砂鍋串串香店如何才能“脫穎而出”需要花費很多心思。但如果選擇具有品牌效應的加盟店，一旦同業店越開越多，就會產生聚集效應，容易擴大影響，凝聚人氣。

　　三、“因地制宜”巧妙經營

　　營業地點的選擇與潛在客戶息息相關，“黃金地段”并不就是唯一的選擇，在資金有限的情況下不能選擇鬧市區域，那如何更好的“因地制宜”巧妙經營就是店主需要思考的問題，例如如何宣傳活動、優惠活動、老客戶回饋等等。