每次吃完砂鍋串串香，豪氣的大吼一身“老板!數簽簽!”這也成為在成都吃串串香的奇特一景。每當周末食客眾多時，各桌大喊結賬，服務小妹就忙得不可開交，大把大把的簽簽一數就是半天，不僅效率跟不上，還得讓食客等半天。

　　不少成都串串香的店主也察覺了這一問題，為了避免工作效率跟不上，聰明的店主想到用電子稱來稱簽簽重量。從此“數簽簽”時代已經過去，逐步走向“稱簽簽”時代。說罷，服務小妹把整理好的素菜竹簽和葷菜竹簽分別放上了兩臺電子稱上，電子秤上分別顯示出葷素的竹簽的數量。

　　“這樣子稱準不準噢?”不少食客次遇到這種用電子秤稱根數的事情都會發出這樣的疑問。還有不少食客表示“肯定稱不準，我得自己數數。”可別說數出的竹簽數跟稱出的一根不差。沒想到串串香的竹簽也進入了“斤斤計較”的時代了。

　　以前去吃串串香結賬時，看到服務小妹還要一根一根的數簽簽，很耽誤時間。這種新的計價方式，既衛生又省事。一般穿素菜的小竹簽每根平均重約1克，300多串大概為一斤。用稱出的重量除以簽簽平均的重量，就得到了竹簽的數量。只要把電子秤設置成這樣的計算方式就行了，誤差將會很小。

　　面對串串香店稱簽計價的方式，不小食客表示方便。絕大多數食客表示，這樣的計價方式，雖然有一些誤差，但多幾毛錢的事情。能讓結賬的時間變得更快捷方便，不少人表示完全樂意接受。