前段時間市面上各種老油鍋底串串、添加劑鍋底串串的新聞的“不絕于耳”。清水數秒鐘變成濃湯，每次看到這則新聞后想想自己去串串香店擼串，不出五分鐘麻辣鍋底就端上來了，不敢繼續想下去。

　　天氣越來越冷，外面刮著寒風，坐在串串香加盟店里擼串，真的是一大樂事，一鍋麻辣誘人的鍋底想想都心動。但是看到著紅亮誘人的鍋底后我們不經又要思考了，這串串香真的是健康的嗎?鍋底有添加嗎?里面的“貓膩”小編這就告訴你。

　　一些勾兌鍋底高湯所用的配料，很容易就能在食品批發門市買到。有不少不正規的串串店老板表示：“咱們店菜價不高，要賺錢還得靠鍋底。所謂的高湯都是給外人聽的，真要那么做了，不僅費時間，還會增加成本。一桶加過添加劑的湯底，可以做成至少40份鍋底，而每份的成本不超過2元，確是一筆非常可觀的收入。”

　　砂鍋串串香一直以來在民間都是以一款熱銷的傳統美食而存在，傳統的老味道是食客追尋的記憶。在砂鍋串串加盟行業不斷競爭中，灌縣老媽砂鍋串串得到迅速的改良以及更新，成都串串加盟店將串串的味道被引領到一個嶄新的高度，優選品牌，以健康食材征服萬千食客。

　　不僅如此，四川串串香加盟店還采用砂鍋作為烹飪工具，能夠在極大程度上還原食材的原汁原味，同時每一款食品都是由精心挑選的新鮮食材制作而成，不添加任何的化學添加劑，不僅綠色健康，而且種類豐富，吸引了眾多美食愛好者前來品嘗。