木耳菜是平時人們的餐桌上也是一道常見的家常蔬菜，木耳菜含有大量的維生素和其它有利于身體每天所必需要的營養元素，所以平時多食木耳菜對身體是會有的好處，那么木耳菜的功效與作用有哪些呢?相信對于部份人來說，并不是非常的了解，接下來四川串串香加盟的小編帶我們一同了解下木耳菜的功效作用以及一些注意事項吧。

　　木耳菜的功效與作用。

　　降血壓降膽固醇。

　　木耳菜除口感嫩滑，營養豐富外，還有很好的食療保健功效，經常食用木耳菜有降血壓，降膽固醇，益肝，清熱涼血，利尿等作用。

　　滋補健體。

　　木耳菜有滋補強壯的功效，全草可用于久病體虛，頭暈，根部治營養不良性水腫等癥，花治乳頭破裂，水痘。

　　抗癌防癌。

　　木耳菜菜葉中富含一種黏液，對抗癌防癌有很好的作用。

　　治療便秘。

　　治療便秘，腰膝酸軟，皮膚干燥，便血等病癥。

　　清熱解毒。

　　木耳菜味甘，酸，性寒，有清熱解毒，滑腸涼血的功效，可用于治療痢疾，癤腫，皮膚炎等病。

　　木耳菜的營養價值。

　　木耳菜含有豐富的維生素A，維生素B，維生素C和蛋白質，并且它的熱量低，脂肪少，很適合減肥節食一串串香加盟族食用，既能補充營養，又能保持形體美，木耳菜含有非常高的鈣，是菠菜的2-3倍，并且它的草酸含量非常的低，它是補鈣的優選經濟菜。