網絡時代帶來經濟的飛速發展，同時帶來了各行業的競爭，美食餐飲行業也是如此。當下美團、糯米等各類外賣平臺不斷出現，也讓實體經營的壓力與機遇并存。因此就算受歡迎的串串香小店也要做到的除了店面經營到位，還要做到線上線下相結合，學會通過網絡開辟新發展道路，從而獲得成功。那如何打造線上線下相結合呢?小編這就為你總結經驗。

　　1、線上團購：可以通過各類團購平臺做一些優惠團購。例如串串香滿100減20，100元3人套餐等等。

　　2、線下活動：定期的優惠活動不僅能吸引消費者，還可以起到推廣作用。例如掃碼送啤酒、加入會員9折優惠，除此之外還要定期在上線群發優惠信息等等。

　　3、本店口碑：如果你串串香做的好，那么就會有許多的消費者在萬能的朋友圈或各大平臺進行評論，就會有很多消費者慕名而來。

　　餐飲行業的信息化網絡化為串串香經營也帶來了一些機遇，那么如何才能把握機遇，使自己的小店門庭若市呢?

　　1、裝修要有特色：萬能的朋友圈、微博已經造就了一群吃飯必拍照的人。還沒上菜大家都大拍特拍，然后發到朋友圈。所以特色的裝修不用你動手，就能進行免費宣傳。

　　2、口味要用創新：通過團購網上訂的串串香套餐，吃后一般都會進行評價，如果味道不錯，肯定會給一個好評，反之差評。從而可見，串串香的味道是多么的重要。想要獲得的口碑，那么味道是必不可少的。