小編的一個(gè)朋友的父親曾經(jīng)就在成都開串串香火鍋店，后來(lái)年紀(jì)的原因回了老家。關(guān)于串串香鍋底就聽其講過，之后對(duì)老油鍋底就敬而遠(yuǎn)之了。今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)為何去麻辣串串香加盟吃串串要選擇一次性鍋底。

　　小編曾經(jīng)覺得老油是月熬越有味道，所以對(duì)老油是懷有好感的。大家都知道，現(xiàn)在關(guān)于老油好不好，行業(yè)內(nèi)也有不同說(shuō)法，爆出的丑聞也是一件接著一件，先不說(shuō)老油這種料的好壞，從朋友父親的描述來(lái)看，它是一種很惡心的。其實(shí)作為我們四川人在家也難免不接觸老油。我們做的紅油火鍋，往往頓吃了不會(huì)到，第二頓繼續(xù)煮。但自己做、自己吃，所有流程還是清楚的，但放在串串香店就未必了。俗話說(shuō)，前廳一個(gè)樣，后廚一個(gè)樣，說(shuō)的就是透明度。真的，小編發(fā)自內(nèi)心的說(shuō)好多店“慘不忍睹”。

　　現(xiàn)在我們就來(lái)說(shuō)老油出味，雖然達(dá)到色香味等要求，但是誰(shuí)都不知期間會(huì)經(jīng)歷什么。有時(shí)顧客不小心弄了些什么到鍋里，其實(shí)它也成了原料。我們先不說(shuō)你如何處理，你起碼要尊重顧客。至于味道，隨著川調(diào)的發(fā)展，一次性底料口味也并不遜色于老油，而標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代工藝則保障了消費(fèi)者的合法權(quán)益，同時(shí)也能滿足口味需求。一次性底料口味，干凈，衛(wèi)生，吃起來(lái)放心，味道也不亞于老油的味道，麻辣不油膩，你值得嘗試!

　　當(dāng)然，小編要提醒的是，并不是一次性底料就是好品質(zhì)喲，這只是一種選擇。灌縣老媽串串香加盟底料，知名品牌，當(dāng)然值得擁有。