國(guó)慶八天大假，小編去馬來(lái)西亞游玩，作為一個(gè)四川人，馬來(lái)西亞的酸辣口味還是比較適合我們。吃了很多當(dāng)?shù)孛朗常偸怯X(jué)得缺了什么。在散步的時(shí)候，看到了一個(gè)親切的名字--灌縣老媽，看到這家店的反應(yīng)，
灌縣老媽都被山寨到國(guó)外了？但是出來(lái)了幾天，還是很想念家鄉(xiāng)美食。
進(jìn)店后發(fā)現(xiàn)裝修極富特色，有馬來(lái)西亞的風(fēng)情，也保留著中國(guó)元素。店主是一個(gè)華僑，他告訴小編其實(shí)自己很早之前就想在馬來(lái)西亞開(kāi)一家小店，但是開(kāi)當(dāng)?shù)夭蛷d沒(méi)有什么特色，于是在回國(guó)探親時(shí)，就開(kāi)始物色項(xiàng)目，一次朋友聚會(huì)，他來(lái)到灌縣老媽，看著籬笆小院，不由回想起自己小時(shí)候的院落。三五好友圍坐在砂鍋旁，吃著自己愛(ài)吃的菜，聊聊天，感覺(jué)很不錯(cuò)，于是開(kāi)始了解灌縣老媽。
在了解基本情況后，他來(lái)到總部，把自己的情況都告訴了總部，沒(méi)想到的是，灌縣老媽早有了海外加盟店的支持經(jīng)驗(yàn)，這讓他對(duì)于品牌的實(shí)力更加放心，在回到馬來(lái)西亞選好店鋪后，總部就把馬來(lái)西亞特色與灌縣老媽特色合二為一，修建混搭風(fēng)的特色串串店，也正是因?yàn)檠b修設(shè)計(jì)圖明確，也避免了資金的浪費(fèi)。在實(shí)體店學(xué)習(xí)的時(shí)間里，店里的大師傅對(duì)他可以說(shuō)是細(xì)心負(fù)責(zé)，認(rèn)真的講解底料如何搭配，還根據(jù)馬來(lái)西亞的口味幫助進(jìn)行微調(diào)，更加適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/div>
老板告訴小編，在開(kāi)業(yè)時(shí)，總部還派人到店支持，因?yàn)轳R來(lái)西亞次有串串店，當(dāng)天的生意很非常好，自己就跟無(wú)頭蒼蠅一樣，幸好有督導(dǎo)人員的幫助，讓自己在忙的同時(shí)也了解到，這種情況該如何處理。現(xiàn)在自己的店除了華僑和旅游人群多，當(dāng)?shù)睾芏嗝癖娨矏?ài)上了串串。他還告訴小編，鍋底底料都是灌縣老媽自己的加工廠生產(chǎn)的，全部空運(yùn)來(lái)的，就是為了保障口味好，現(xiàn)在店里的生意好的不得了。
這一次的旅行，讓小編驚艷的就是
灌縣老媽http://www.djyrnews.cn/，沒(méi)有想到出國(guó)旅游，還可以吃到正宗的四川味道，以后都不用帶泡面隨身了。希望以后走到哪里都可以吃到灌縣老媽
砂鍋串串香。
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