“細(xì)節(jié)決定成敗”，這成為了很多領(lǐng)導(dǎo)考驗(yàn)人才的關(guān)鍵，是每個(gè)行業(yè)審核的標(biāo)準(zhǔn)，并不是每個(gè)人生下來就是完美的，有人說可以從一些小細(xì)節(jié)看出來一個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)和不足，細(xì)節(jié)是平凡的，也是不足為奇的，一句話，一個(gè)動(dòng)作，一個(gè)念想……細(xì)節(jié)像沙礫一樣微不足道，很容易被忽視，但卻不可輕視它，它可能成就你一生的輝煌，也能毀掉你一世的英明。他是餐飲服務(wù)行業(yè)的可謂“黃金定律”。很多人都知道，串串香是國民小吃，有著“國民老公”的稱號(hào)呢!串串香火鍋加盟成為了不可限量的黃金項(xiàng)目。

　　如果說宏觀上的東西是大家都的追求的話，那缺少細(xì)節(jié)上用心的追求就是耍流氓。我們的某一個(gè)細(xì)節(jié)也許并沒人看到，但顧客看到的每一個(gè)被細(xì)節(jié)都會(huì)走心，都會(huì)認(rèn)同和感動(dòng)。

　　小到串串香加盟的裝修，大到餐具的設(shè)計(jì)，比如串串香火鍋店的蘸碟、盤子等。更重要的是，服務(wù)中能充分、及時(shí)了解顧客的需求并不等說明就能提供，比如見某桌位紙巾沒了及時(shí)續(xù)補(bǔ)等等這些細(xì)節(jié)。老子都說：“天下大事必作于細(xì)，天下難事必作于易”。所以在一切的事務(wù)中，我們只有注重一切之中的細(xì)節(jié)，才可以走向完善，走向極致，走向成功。

　　不過再好吃的食物也不要過量，偶爾的解解饞還是可以的，畢竟都是存在一些不好的因素的，適可而止才是關(guān)鍵的。