不僅僅是投資者，很多創(chuàng)業(yè)者選擇了做串串香，但是在創(chuàng)業(yè)的道路上艱辛是想象不到的，如果說作為一個餐飲行業(yè)小白想做四川的串串香加盟這些誤區(qū)是不得不了解的，其實選擇出名的品牌并不是一條好走的路，明白這些道理對做串串香加盟有更大的幫助。

　　誤區(qū)1：加盟店的成功率

　　成功率是指加盟店存活的比例，如果出現(xiàn)個別關店的情形，需要引起注意;若是出現(xiàn)多個關店的情形時，無論是個體經(jīng)營的失誤，還是其他什么原因都應考慮放棄。

　　簽年大計和五區(qū)后門在全國范圍內有幾百家加盟店，絕大部分運營狀況良好，盈利可觀，這也是越開越多人選擇我們的重要原因。

　　誤區(qū)2：加盟費用是否合理

　　加盟費用是否合理，首先要看這個費用范圍內提供哪些服務，包括人力和物力支持等，其次，是看投資回報率，這一點可以參照其他加盟店的回報率，如果這個加盟系統(tǒng)能達到自己對的回報率的要求，那么加盟費用就基本是合理的。

　　誤區(qū)3：加盟店的管理系統(tǒng)

　　目前市場上有一些急功近利的品牌，沒有完善的加盟系統(tǒng)，就急于擴張加盟，之后對加盟商撒手不管，或者是根本就沒有能力管理。

　　誤區(qū)4：加盟店的加入門檻

　　如果一家加盟店的加入門檻很低，只要付加盟費用就可以加入，這種情況下要三思而后行，實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意，加盟者幾乎得不到任何專業(yè)培訓、管理和技術上的支持。

　　誤區(qū)5：經(jīng)營產(chǎn)品不對路

　　餐飲是一個很接地氣的行業(yè)，盲目跟風是不對的，而應該根據(jù)本地人群的飲食習慣口味偏好來考量，經(jīng)營適合當?shù)厝说钠奉?，使得無人問津。